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L' Angélique
de la terre à l'assiette
Association de promotion de l'angélique Niort-Marais poitevin Auteur du texte
Baloge Jérôme Préfacier, etc.
Édition :
Année :
2023
1 vol. (118 p.) : illustrations en couleur : 23 x 16 cm
Une exploration de l'histoire de l'angélique, une plante aromatique et sauvage poitevine. 33 recettes complètent l'ouvrage et présentent l'éventail de possibilités d'utilisation de cette dernière. ©Electre 2024