Au Japon, les femmes privilégient certains mets pour s'assurer une peau saine, souple et lumineuse : ailerons de poulet riche en collagène, kaki source de bêta-carotène, avocat source de magnésium, entre autres. Les deux auteures reviennent sur cette pratique, donnent des conseils et livrent plus de 45 recettes aux vertus bienfaisantes pour la peau. ©Electre 2021