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Sans alcool
1.001 boissons pour un nouvel art de vivre à la française
Laborde Augustin Auteur du texte
Humbert, Fabien (1978-....) Auteur du texte
Catté Maud Auteur du texte
Musqua Maxime Préfacier, etc.
Paon qui boit Collaborateur
Cooper, Tiffany (1985-....) Illustrateur
Édition :
1 vol. (157 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 25 x 21 cm
Présentation de diverses boissons sans alcool : bières, vins, spiritueux, etc. L'ouvrage est complété de recettes de cocktails et d'entretiens avec des producteurs et des barmen, ainsi que de conseils pour l'accord entre les mets et les boissons.