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Le grand livre de l'alimentation
connaître les aliments, bien se nourrir à tout âge de la vie, prendre soin de sa santé grâce à l'alimentation
Plumey, Laurence Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2014
1 vol. (VIII-567 p.) : ill. : 23 x 19 cm
Une nutritionniste livre ses conseils pour une meilleure alimentation, afin de préserver son capital santé. Elle présente les différentes familles d'aliments, leurs valeurs nutritionnelles et décrit environ 25 pathologies (diabète, allergies alimentaires, cholestérol...) qui peuvent être mieux gérées par une alimentation équilibrée. Avec des idées de repas, des vrai-faux, des conseils pratiques...