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Le lait
Laurent, Françoise (1956-.... ; institutrice) Auteur du texte
Gouny, Nicolas (1973-....) Illustrateur
Gouny, Nicolas (1973-....) Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2015
1 vol. n. p. [40 p.] : ill. en coul. : 27 x 23 cm
Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion.