Au royaume de Berlingot, le prince Macaron ne trouve pas de princesse à son goût et finit par en perdre l'appétit. Houspillé par sa mère, le prince consulte le célèbre chat Meringue, un devin qui lui prédit qu'une princesse existe bel et bien. Accompagné par Noisette et Praliné, ses fidèles vassaux, il s'envole en montgolfière à la recherche de sa belle. La quête sera longue et semée d'embûches.