Extraits des Cents poèmes du maître de thé Sen no Rikyû, ces textes courts déclinent l'essentiel de l'art du thé. En interaction avec le zen et le taoisme, cet art développe une esthétique de la sobriété et de l'asymétrie dans laquelle toutes les autres disciplines interviennent : peinture, art floral, laque, architecture, jardinage, bienséance et encens.