Que peut-il bien se cacher derrière le terme mystérieux de cuisine moléculaire, qui semble tout droit sorti d'un laboratoire ? Que se cache-t-il derrière des noms aussi peu appétissants que méthyl cellulose, alginate de sodium, etc. ? Les enfants découvriront cette discipline en réalisant des recettes aussi amusantes que surprenantes.

Sur inscription, de 6 à 8 ans

Dans le cadre de La Science se livre | En partenariat avec l'Espace Mendès-France de Poitiers