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Algérie gourmande
voyage culinaire dans la cuisine d'Ourida
Marca, Claire (1973-....) Auteur
Marca, Reno (1972-....) Auteur
Nekkache, Ourida (1972-....) Auteur
Marca, Claire (1973-....) Auteur du texte
Édition :
Collection :
Année :
2020
316 p. : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
A mi-chemin entre le carnet de voyage et le livre de cuisine, les auteurs dévoilent la cuisine des femmes algériennes à travers soixante recettes.