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Les animaux dans l'histoire

Baratay, Éric (1960-....) Préfacier , Éditeur scientifique
Année :
2023
1 vol. (282 p.) : 21 cm
Un recueil d'articles parus dans la revue L'Histoire depuis 1980. Les contributeurs étudient la place des animaux dans l'histoire et leurs relations avec les humains. Ils évoquent notamment les procès d'animaux, la domestication du cheval, l'arrivée des rats à Paris ou encore les liens entre les humains et les chiens.