Après le succès d'Eusa, Yann Tiersen revient avec le premier album à être enregistré dans son nouveau studio et salle de concert Eskal de l'île de Ouessant. Il a été mixé et co-produit par Gareth Jones (Depeche Mode, Earsure, Interpol). Dans la lignée d'Eusa, All continue d'explorer les thèmes de l'environnement et de la connexion avec la nature. Loin des rues de Montmartre on retrouve sur ce disque des sons captés partout dans le monde entre la Redwood Forest de Californie ou l'ancien aéroport de Tempelhof à Berlin.