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Je cuisine écolo (ou presque)
des conseils pratiques et des recettes pour avancer pas à pas vers l'écologie
Browaeys, Louise Auteur du texte
Schernberg, Hélène Auteur
Czerw, Guillaume (1979-....) Photographe
Dupuis-Gaulier , Sophie Directeur artistique
Schernberg, Hélène Auteur du texte
Czerw, Guillaume (1979-....) Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2019
1 vol. (143 p.) : illustrations en couleur : 27 x 20 cm
Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch cooking (préparation à l'avance) ou encore la réduction des déchets. Electre 2019