John Chester, cameraman pour des documentaires animaliers, et sa femme Molly, chef cuisinière à domicile, ont un rêve : cultiver eux-mêmes ce qu'ils mangent. Lorsqu'ils recueillent Todd, un chien qui échappe de peu à l'euthanasie, le couple lui fait la promesse de parvenir à bâtir une ferme écoresponsable... S'ensuit un long périple étalé de 2010 à 2018 et que décrit ce film...