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Le marché de la faim
le livre du film "We feed the world"
Wagenhofer, Erwin (1961-....) Auteur du texte
Annas, Max Auteur
Annas, Max Auteur du texte
Lux, Stéphanie Traducteur
Édition :
Année :
2007
1 vol. (191 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
Résultat d'une enquête internationale, cet ouvrage retrace le parcours du producteur au consommateur, de six aliments de base (pain, légumes, lait, viande, poisson et eau) et montre comment leur production de masse a engendré la famine ailleurs. Le documentaire d'E. Wagenhofer sort sur les écrans en avril 2007.