En 1547, Quentin du Mesnil apprend que Pierre, son fils au service de l'ambassadeur de France auprès de Soliman le Magnifique, a été emprisonné pour être tombé amoureux de la fille d'un vizir. Quentin part pour Constantinople, où il espère obtenir sa grâce en préparant de la dinde au sultan et à sa femme Roxelane, un plat inconnu d'eux.