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Citron

Brissaud, Sophie , Auteur du texte
Chatelain, Marion , Directeur artistique
Année :
2017
1 vol. (128 p.) : illustrations en couleur : 23 cm
Le deuxième opus de la collection « Atelier Adam » sublime le citron, agrume incontournable. Au fil de reportages sur le terrain, Christophe Adam, célèbre chef-pâtissier, partage avec d'autres experts sa passion gourmande. Fruit de ses rencontres, ce bel objet propose également 45 recettes savoureuses pour un prix tout doux.