Aller au contenu principal
couverture du document
Veuillez vous connecter pour réserver
Display2

Petite histoire des nourritures

Édition :
Année :
2005
76 p. : ill. en coul. : 30 x 21 cm
Présente la nourriture sous quatre angles : les besoins alimentaires de notre organisme, les notions de goût et de gourmandise, les aspects culturels (symboles et croyances) et les maladies liées à l'alimentation (boulimie, anorexie, OGM...). Cette présentation se lit comme un recueil de petites histoires.