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A la plancha !

Lizambard, Martine Auteur du texte
Radvaner, Bernard Photographe
Okuno , Motoko Directeur artistique
Radvaner, Bernard Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2013
1 vol. (63 p.) : illustrations en couleur : 20 x 20 cm
Des recettes de planchas terriennes, marines, de légumes ou fruitées à découvrir : ailerons de poulet à la citronnelle, crépinettes de lapin à la pancetta et au romarin, papillottes de moules à la charentaise, endives au gorgonzola, crumble de mirabelles, etc.