Un vieux schnock, un allemand solide comme l'acier, un père la ruine, un américain qui a vraiment gagné le tour de France, un orteil dans le formol, un docteur Mabuse, une pomme au four truffée de boudin et de foie gras, des vélodromes oubliés, des destins fracassés, un trait de coke et des litres d'epo, un marginal et des accros, des vrais héros et des salauds, la Cipale et Buffalo, des hipsters et des folklos, des bidons et des maillots. Tout cela, vous le trouverez dans ces pages qui projettent un regard neuf sur une passion française plus que centenaire. Et pas de raton laveur.

Quand on lui propose un poste de doorman, de portier dirions-nous à Paris même si ces fonctions ne se ressemblent pas d'une rive à l'autre de l'Atlantique, Ray est déjà intégré, attaché à New York. Ce poste lui est proposé par une femme, propriétaire au 10 Park Avenue, cette tour de Babel qui fut à l'origine un grand hôtel. Et c'est là que cet homme passera cinquante ans de sa vie, au cœur d'une ville où il ne cessera de se promener et d'observer ce qui ne se passe nulle part ailleurs tant il s'agit du reflet d'un imaginaire collectif incomparable.