Aujourd'hui... Hito Sanboun, commercial, perd son emploi. Il rentre chez lui, n'en dit rien à sa femme. Il veut se débrouiller seul, ne pas donner raison à son beau-père qui le considère comme un raté, à sa femme qui ne l'a jamais respecté, à leur fille Nita à laquelle il n'a jamais consacré assez de temps. Hito s'enlise dans son mensonge.

Présentation d'une quarantaine de légumes, avec pour chacun six recettes déclinant la plupart de ses utilisations, par exemple en soupe, tarte, gaspacho ou même dessert. Des encadrés mettent l'accent sur l'intérêt du bio spécifiquement pour chaque légume, la meilleure saison pour les consommer et les associations possibles avec d'autres aliments. Electre 2019