Le documentaire comme métaphore (23 octobre 2018). Extraits du film : "House" (1980) qui retrace les changements de propriétaires et d’occupants d’une maison de Jérusalem-Ouest. Extraits d'"Ananas" (1983) : un jour, en ouvrant mon frigo, j’ai regardé de près une boîte d’ananas ; elle avait été fabriquée aux Philippines, mise en boîte à Honolulu, distribuée à San Francisco, et l’étiquette mentionnait "imprimé au Japon". Ce n’est pas moi qui politise mes films, ce sont eux qui m’ont politisé. (30 octobre 2018). Gitaï, en partant de son expérience singulière de cinéaste né et travaillant principalement en Israël, matériau de son œuvre, présente maintenant l’incidence que peuvent avoir les œuvres sur leurs auteurs.