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Fondues et raclettes
Faist, Fritz Auteur du texte
Édition :
Année :
1997
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Présente des recettes traditionnelles (savoyardes et bourguignonnes), mais aussi des recettes de fondues sucrées, asiatiques, au poisson, avec les sauces et les salades pour les accompagner.