Produit par Nick Launay (Nick Cave, Grinderman), cet opus a été enregistré aux Konk Studios à Londres, ainsi qu'à Los Angeles avec le groupe d'Anna soit la multi- instrumentiste Mally Harpaz et Alex Thomas à la batterie, mais également avec l'aide de musiciens additionnels : Adrian Utley de Portishead aux claviers et Martyn Casey des Bad Seeds à la basse. C'est un album brut et empreint d'une énergie primaire avec laquelle l'artiste repousse les limites de sa guitare et de sa voix, comme jamais elle ne l'avait fait auparavant. Hunter incarne un sentiment de lâcher prise. Pour sa compositrice, ce disque apparaît comme une catharsis et une opportunité d'être plus authentique que jamais. Première parution depuis sa collaboration avec David Byrne sur l'EP Strange weather, Hunter est un album viscéral qui explore le thème de la sexualité et brise les codes de l'hétéronormativité.