Les auteurs retracent l'histoire du jardin occidental. Tour à tour formel, pittoresque ou paysager, le jardin traduit la nature en motifs géométriques, en symétrie, il réunit artifices conceptuels et scènes naturelles. Les auteurs présentent aussi l'histoire des hommes qui ont imaginé le jardin occidental : A. Averlino, W. Kent, A. Le Nôtre...