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A la découverte de la fermentation
apprendre à réaliser konbucha, kéfir, légumes lacto-fermentés...
Banas, Irèna Auteur du texte
Liscic Jean-Baptiste Auteur du texte
Édition :
Année :
2021
1 vol. (128 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
Une présentation des bienfaits de la fermentation accompagnée de conseils pour réussir ses aliments fermentés. ©Electre 2024