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La pâtisserie pour diabétiques, c'est permis !
Orsatelli, Annabelle Auteur
Senninger , Franck (1955-....) Préfacier, etc.
Jacquet , Charlotte Photographe
Orsatelli, Annabelle Auteur du texte
Senninger, Franck (1955-....) Préfacier, etc.
Jacquet Charlotte Photographe
Édition :
Année :
2015
1 vol. (160 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
80 recettes de pâtisserie à index glycémique bas, avec les secrets de la pâtisserie antidiabète, les préparations de base et les recettes de tous les grands classiques : croustillant aux deux chocolats, muffins, cookies, bavarois framboise pistache, cake, fraisier, millefeuille, opéra, tiramisu, galette des rois, etc.