Comment la banane, la pomme de terre, le poivre, le thé, le café, le cacao, l'ananas, le piment, la vanille, la muscade sont arrivés jusqu'en France grâce aux grands explorateurs du 15ème au 19ème siècle(Christophe Colomb, Cortès, Vasco de Gama, Chardin...). Onze histoires et des précisions botaniques et culinaires.