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Ottolenghi, le cookbook
le cookbook
Ottolenghi, Yotam (1968-....) Auteur du texte
Tamimi, Sami Auteur
Learoyd , Richard Photographe
Tamimi, Sami Auteur du texte
Édition :
Année :
2014
1 vol. (293 p.) : illustrations en couleur : 27 x 20 cm
140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Regroupe des préparations traditionnelles de Jérusalem est et ouest, ainsi que des recettes d'inspiration maghrébines, libanaises, italiennes et californiennes.