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Recettes paysannes en Vendée
Lavialle, André E?diteur scientifique
Béziat, Marc Illustrateur
Béziat, Marc Illustrateur
Lavialle, André éditeur scientifique
Édition :
Année :
2009
197 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 x 15 cm
200 recettes traditionnelles de Vendée, parmi lesquelles la purée de potimarron, la jambonnette de poulet noir de Challans, ou le fion vendéen.