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La cuisine des beaux restes
70 recettes pour ne rien jeter !
Payany, Estérelle Auteur du texte
Nurra, Rina Illustrateur , Photographe
Édition :
Année :
2021
1 vol. (172 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Des recettes conçues pour éviter le gaspillage alimentaire en réutilisant les éléments habituellement mis de côté : pelures de fruits, trognons de brocoli, reste de riz ou encore fond de bouteille de vin. ©Electre 2022