Nicolas Goulas a laissé des mémoires dont une partie seulement, intéressant la grande Histoire, avait été publiée à la fin du XIXe siècle ; la présente édition complète cette publication en éditant les treize premiers chapitres de l'ouvrage, dans lesquels l'auteur évoque ses origines et sa jeunesse, donnant ainsi un tableau du mode de vie d'une famille de robe parisienne aux XVIe et XVIIe siècle.