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Les Meilleures soupes

40 recettes salées et sucrées
Combier, Nathalie Auteur du texte
Gelberger, Alain Photographe
Gelberger, Alain Illustrateur
Édition :
Collection :
Année :
2009
95 p. : Photogr. : 23 cm
Une sélection de recettes tirées de Mes soupes salées et sucrées à servir comme plat complet ou comme dessert. Au menu notamment : la soupe fèves et laitue, calamars et olives pimentées, pois cassés et jambon cru, porc à la vanille, avocat et piment, concombre et féta, olives et mascarpone, mandarines et framboises, melon et agrumes, poires au lait de coco.