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Les bases de la cuisine japonaise
sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Édition :
Collection :
Année :
2022
1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres. ©Electre 2023