Recettes pour préparer des sauces d'accompagnement et cuire à la plancha des amuse-bouches, des plats plus élaborés, des plats pour les enfants, et des desserts : brochettes de gambas-ananas, artichauts au foie frais, joues de porc au piment d'Espelette, wraps au poulet, pancakes à la pistache, etc.