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Le Vin pour les nuls
McCarthy, Ed Auteur du texte
McCarthy, Ed Auteur
Ewing-Mulligan, Mary Auteur
Ewing-Mulligan, Mary Auteur du texte
Liger, Laure Traducteur
Cassetari, Ivan-Paul Traducteur
Édition :
Collection :
Année :
2007
540 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, déguster un vin, en parler, marier les vins et les plats. Avec un livre-cadeau pour trouver l'accord parfait entre les mets et les vins. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et mise à jour des vins français et italiens.