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Cuisine indienne

100 recettes riches en épices et en saveurs
Édition :
Collection :
Année :
2022
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 18 cm
Des recettes riches en épices et en saveursNaans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutneyà la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi…Bref, tous les classiques de la cuisine indienne.Carrément CuisineC'est carrément bon et facile !