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Mangeons bien, mangeons malin !
Woldańska-Płocińska, Aleksandra (1985-....) Auteur du texte
Le Marchand, Nathalie Traducteur
Édition :
Collection :
Année :
2022
1 vol. (78 p.) : ill. en coul. : 31 cm
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation ainsi qu'à l'influence des aliments sur la santé et la planète. Avec une synthèse retraçant l'histoire de la nourriture : régime préhistorique, apparition des couverts, entre autres. L'auteure explique également comment changer ses habitudes de consommation : acheter local, éviter le gâchis ou encore prendre le temps de bien manger. ©Electre 2022