Des enquêtes historiques et médicales à partir de l'autopsie du coeur de personnages historiques célèbres : Robert d'Arbrissel, Louis XIII, Louis XIV, René Descartes, Pauline Jaricot, entre autres. L'étude microscopique des pollens et des parasites ayant pénétré les organes est une source d'information sur le quotidien des populations à ces différentes époques.