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Le |temps de manger
alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux, [Colloque, Paris, octobre 1989]
Sabban, Françoise Directeur de publication
Aymard , Marcel Directeur de publication
Grignon, Claude (1936-....) Directeur de publication
Sabban, Françoise Directeur de publication
Grignon, Claude (1936-....) Directeur de publication
Aymard, Maurice (1936-....) Directeur de publication
Institut national de la recherche agronomique( ; France) éditeur scientifique
Maison des sciences de l'homme( ; Paris) éditeur scientifique
Année :
1993
IV-326 p. : couv. ill. : 23 cm