Aller au contenu principal
couverture du document
Veuillez vous connecter pour réserver
Display2

Extraordinaires

Transformez 50 recettes du quotidien pour enfin sortir de l'ordinaire
Zemmouri Nabil Auteur du texte
Breuil, Fabien Photographe
Fauda-Rôle, Sabrina Directeur artistique
Édition :
Collection :
Année :
2023
1 vol. (160 p.) : illustrations en couleur : 27 cm
Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem,  une recette réussie c'est :un plat fait maisondes bons produitsun dressage qui claque !Œuf surprise, brochettes de poulet sauce  Dijon-Bangkok, raviolo géant à l'effiloché de bœuf, omelette soufflée aux chips, tourte d'Auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes…Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies