Veuillez vous connecter pour réserver
Display2
Fermes collectives
Le guide (très) pratique
Édition :
Collection :
1 vol. (271 p.) : illustrations en noir et blanc : 21 x 15 cm
Suite à l'étude des types de transmission et de restructuration des fermes en France, l'auteure présente des alternatives (agriculture de groupe, polyculture-élevage en agroécologie, etc.) mises en place par de nouveaux agriculteurs qui s'installent dans des microfermes maraîchères, convaincus que seule cette voie est pertinente face à l'agriculture intensive. ©Electre 2023