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Le 5e quartier

la nouvelle cuisine des produits tripiers
Gonnord, Pascal Auteur du texte
Gendron , Sylvie Préfacier, etc.
Demouchy, Alain Auteur du texte
Édition :
1 vol. (123 p.) : illustrations en noir et en couleur : 26 x 21 cm
Une sélection de 48 recettes à base de produits tripiers. Electre 2020