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Extracteur de jus

confiture, gelée & beurre de fruits
Payany, Estérelle Auteur du texte
Louis, Linda Photographe
Grave, Marie Collaborateur
Grave, Marie Collaborateur
Louis, Linda Illustrateur
Édition :
Année :
2017
1 vol. (72 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
L'auteure propose des recettes de confitures moins sucrées ou sucrées différemment avec des gélifiants végétaux, des préparations de base à faire avec ou sans extracteur et 25 déclinaisons. Des confitures du jardin ou du monde, des tartinades moelleuses et des beurres de fruits, des délices d'herbes et de plantes, du sirop de grenadine, des pâtes de fruits et un cake aux fruits. Electre 2018