Ivo Papasov est d'origine rom turque et né en Bulgarie à la frontière de la Turquie justement et de la Grêce. C'est un virtuose de la clarinette et un monument de la musique de mariage qu'il a révolutionnée dans les années 70 en y apportant des instruments électriques. Avec l'avènement de la démocratie en Bulgarie dans les années 90, il a atteint une notoriété internationale recevant même en 2005 le prix du public de la BBC 's Radio3 World Music Award, faisant l'admiration de tous ses compatriotes. Après plus de trente ans de carrière, ± Dance of the Falcon » sort en 2008. Une collection de morceaux qu'il voulait enregistrer depuis longtemps. Des titres qu'il a hérité de sa famille et qu'il est heureux d'enregistrer, dans une version moderne, pour léguer sa culture aux générations futures avec notamment une version surprenante de ± la panthère rose ». Papasov joue à une vitesse stupéfiante la musique traditionnelle bulgare ainsi que d'autres régions du sud des Balkans, une musique qui s'orientalise même parfois pour notre plus grand plaisir. Il symbolise quelque part le succès de la musique des Balkans, souvent jouée par des Roms, dans le reste de l'Europe, contrastant avec la situation précaire de la communauté tzigane dans ces pays. (my space Ivo Papaov)