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Manifeste contre le gaspillage
Kassovitz, Mathieu (1967-....) Préfacier, etc.
Eledjam , Jean-Jacques Préfacier, etc.
Derambarsh, Arash (1979?-....) Auteur du texte
Rivoal , Stéphanie (1971-....) Auteur de la postface, du colophon, etc.
Kassovitz, Mathieu (1967-....) Préfacier
Édition :
Collection :
Année :
2015
1 vol. (110 p.) : 22 x 14 cm
Essai politique et guide pratique de lutte contre le gaspillage alimentaire, avec des conseils pour l'achat, la préparation et la conservation des aliments pour participer soi-même à la fin de ce problème national. Prix Edgar Faure du meilleur livre politique 2015.