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Gâteaux sans cuisson

35 recettes de desserts sans passage au four !, cheesecake, charlotte, tiramisu, gâteau de crêpes, bûche...
Ferreira, Coralie Auteur du texte
Besse, Fabrice Photographe
Édition :
Collection :
1 vol. (76 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
35 recettes pour réaliser des desserts aux textures crémeuses, mousseuses ou fondantes sans cuisson, comme des charlottes, des cheesecakes, des tiramisus, des fondants au chocolat ou encore des tartelettes crues.