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Le sacrifice des paysans

une catastrophe sociale et anthropologique
Édition :
Collection :
Année :
2016
1 vol. (331 p.) : 21 x 14 cm
Les sociologues dénoncent les effets de l'agriculture productiviste sur la société paysanne en France, et proposent une étude socioanthropologique et politique du mouvement de précarisation des exploitations agricoles familiales.