La viande s'est raréfiée et n'est plus accessible qu'aux classes les plus aisées. Dans la zone d'élevage, l'avenir des professionnels comme Frédéric repose sur leurs plus belles bêtes, notamment Darius, l'un des derniers taureaux reproducteurs européens. Quand celui-ci meurt d'une étrange maladie, la communauté du Grand Bois est rattrapée par ses démons. Premier roman.