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Histoire de manger

Édition :
Collection :
Année :
2019
1 vol. (44 p.) : illustrations en couleur : 33 x 20 cm
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable