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Cuisiner sans lait !
100 recettes riches en calcium
Chioca, Marie Auteur du texte
Mercier-Fichaux, Brigitte (1952-....) Préfacier, etc.
Mercier-Fichaux, Brigitte (1952-....) Collaborateur
Édition :
Année :
2016
222 p. : illustrations en couleur : 25 cm
Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. Electre 2016